¿Qué vas a aprender?
Sobre este curso
Desde la masa básica hasta las pastas rellenas más sofisticadas. Técnicas profesionales de gastronomía italiana, presentación y emprendimiento para vender tus propias pastas.
¿Este curso es para vos?
Contenido del curso
56 clases · 8 horas de contenido
Tu instructor
Chef con formación en Italia y más de 12 años en restaurantes de alta gama. Especialista en pasta artesanal y emprendimiento gastronómico.
Reseñas de alumnos
“Empecé a vender ravioles y tortellini a los vecinos. En el primer mes ya recuperé lo que pagué por el curso.”
“Mariano enseña como los grandes. Cada video es oro puro, con los secretos que no te cuentan en ningún otro lado.”
Aprendé más sobre gastronomía y cocina
Artículos del blog para profundizar antes de empezar el curso.
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